Popis
Je to veľmi skorá odroda, varný typ B. Dáva vysoké úrody. Zemiaky sú veľmi dobre skladovateľné.
Táto odroda sa vyznačuje žltou hladkou šupkou, veľmi plytkými očkami a svetložltou dužinou. Hľuzy sú oválneho, až dlhooválneho tvaru a majú veľmi dobrú vonkajšiu aj vnútornú kvalitu. Počet hľúz pod trsom je stredný (11-15). Rast vňate je dobrý. Je pomerne vysoká s vyšším počtom stoniek.
Pri výsadbe predklíčenie nie je potrebné, ale lepšie výsledky sa dosahujú pri výsadbe sadiva s malými bielymi klíčkami. Dobre reaguje na závlahu.
Vivaldi sú citlivé na nedostatok mikroelementov – najmä horčíka Mg a mangánu Mn. Tieto mikroelementy pomáhajú udržať rastlinu v dobrej kondícii. Aplikujeme ich na list spolu s prípravkami proti plesni zemiakovej. Proti plesni zemiakov vám odporúčame použiť Controlphyt PK, ktorý svojím obsahom živín a prítomných látok brzdí rozvoj a zastavuje šírenie plesni. Mangán najlepšie pred kvitnutím a horčík po kvitnutí rastlín.
Vivaldi je možné pestovať na všetkých typoch štruktúrnych pôd. Najlepšie výsledky dosahuje na stredne ťažkých ílovitých pôdach.