Popis
Veľmi skorá konzumná odroda zemiakov, vhodná pre letný a jesenný konzum. Odporúča sa ju spotrebovať v období jún – december. Táto odroda sadbových zemiakov je určená na priamy konzum ako príloha. Varný typ B má po uvarení stredne pevnú konzistencie, hľuzy sú menej múčnaté a netmavne. Impala vytvára oválne zemiaky so žltou šupkou, veľmi plytkými očkami a žltou dužinou.
Úrodový potenciál odrody Impala
Táto zemiaková sadba dosahuje vysoké úrody s úrodovým potenciálom 65 t.ha-1. Má rýchlu dynamiku tvorby hľúz, je určená pre zber v druhom zberovom termíne. Proti plesni zemiakovej vykazuje nižšiu odolnosť na vňati i na hľuzách, je stredne odolná proti chrastavitosti obyčajnej. Zemiaky sú stredne odolné proti mechanickému poškodeniu. Vysoké úrody je možné dosiahnuť harmonickým hnojením a prípadnou dodatočnou závlahou.