Pravidelné pestovanie zeleniny a ovocia na záhradách postupne oslabuje a vyčerpáva pôdu, ktorá stráca svoju schopnosť poskytovať rastlinám správne podmienky na zdravý rast, príjem vody a živín a nastáva únava pôdy. Proti únave pôdy možno bojovať správnym osevným postupom – striedaním plodín ale najmä zeleným hnojením, ktoré je nenahraditeľnou súčasťou obnovy úrodnosti pôdy a výrazne v nej zvyšuje obsah organickej zložky, […]
20
júl
júl
Súčasťou starostlivosti o úžitkovú či okrasnú záhradu je kompostovanie. Kompostovanie predstavuje kolobeh spracovania záhradníckeho odpadu, jeho premenu na organickú hmotu a živiny, ktoré slúžia ako hnojivo na podporu rastu rastlín. Pri kompostovaní je však potrebné dodržať niekoľko základných faktorov, aby prebehol proces kompostovania rýchlo a bez komplikácii v podobe hnitia a plesnivenia kompostovej zakládky. Len tak môže kompost priniesť rýchly […]
11
feb
feb
Paprika ročná – Capsicum annuum L. V našich podmienkach sa paprika pestuje iba z predpestovanej sadby. Ľudovo najvhodnejším termínom na výsev sú Hromnice (2. februára), inak by sa mal výsev robiť najneskôr do 20. februára. Rajčiak jedlý – Lycopersicion esculentum S výsevom rajčiaku sa začína v marci. Najskôr sa vysievajú odrody tyčkových rajčiakov – s neukončeným rastom, dorastajú vyšších rozmerov, a […]
01
apr
apr
Uhorka siata – Cucumis sativus L. Uhorky sa delia na dve pestovateľské skupiny. Prvou skupinou sú uhorky nakladačky, ktoré sa pestujú výhradne z priameho výsevu. Ľudový termín výsevu je 25. apríla (Na Marka, uharky do jarka), výsev je samozrejme možné robiť od konca apríla do začiatku mája. Druhým termínom na priamy výsev je polovica júna. Výsev […]
30
jan
jan
Paprika ročná – Capsicum annuum L. V našich podmienkach sa paprika pestuje iba z predpestovanej sadby. Ľudovo najvhodnejším termínom na výsev sú Hromnice (2. februára), inak by sa mal výsev robiť najneskôr do 20. februára. Paprika najlepšie klíči pri teplote 27-30 °C (7 – 8 dní). Pri teplote 13-14 °C sa doba klíčenia zdvojnásobuje (15 dní). Pri […]
11
feb
feb
Rajčiak jedlý – Lycopersicion esculentum S výsevom rajčiaku sa začína v marci. Najskôr sa vysievajú odrody tyčkových rajčiakov – s neukončeným rastom, dorastajú vyšších rozmerov, a o približne dva týždne neskôr odrody kríčkových rajčiakov – s ukončeným rastom, tvoria nízke kríčky. Vhodné sadenice k výsadbe na trvalé stanovisko by mali mať pri tyčkových odrodách osem pravých listov a výšku približne 250 mm, pri […]
30
jan
jan
Medzi najznámejšiu a najviac pestovanú plodovú zeleninu v úžitkových záhradách patrí rajčiak, paprika a uhorka. Základom úspechu k dopestovaniu chutnej úrody je správne predpestovanie sadeníc a následná starostlivosť o rastliny počas vegetácie. Dôležitosť sa kladie najmä na zdravotný stav a vitalitu, ktorá je ovplyvňovaná viacerými faktormi, ako je kvalita osiva, vek osiva, pestovateľský substrát, odroda a priebeh predpestovania. K dopestovaniu čo […]
04
aug
aug
Každý druh zeleniny vyžaduje počas doby pestovania odporúčané závlahové dávky. Hlavným zdrojom závlahy sú atmosférické zrážky, ktoré sú však rozmiestnené v nerovnomerných intervaloch počas obdobia vegetácie. Dôležité v tomto prípade je doplnkové zalievanie studničnou vodou, alebo vodou z retenčných nádrží, do ktorých sa zachytáva dažďová voda. Podstatné je, si taktiež uvedomiť dobu a množstvo závlahovej dávky pre jednotlivé […]
03
júl
júl
Každá minca má dve strany a rovnako to platí aj pri záhradách. Záhrada nám prináša radosť, úžitok a plody zeme. No nie je to zadarmo. Musíme sa o ňu starať, pretože nám často vráti len to, čo do nej vložíme. Okrem času si daň vyberá aj naše telo. Zelenine sa musíme prispôsobovať, preto sme často v predklone, v […]
19
jún
jún
Pri práci s prípravkami na ochranu rastlín je dôležité si uvedomiť niekoľko všeobecných zásad. Dôležité je myslieť na ochranu zdravia pri práci a ochranu životného prostredia, preto je potrebné si preštudovať návod na použitie prípravkov s upozorneniami. Každé balenie obsahuje údaje o predpísaných ochranných pomôckach pri ich používaní, údaje o prvej pomoci pri požití, vdýchnutí alebo zasiahnutí pokožky, údaje […]
13
jún
jún
Každý záhradník či záhradkár sa počas pestovania ovocia a zeleniny stretol s problémami v podobe chorôb, škodcov a zaburinenia pestovateľskej plochy. S nástupom zmeny klímy sa mení aj ich množstvo, s ktorými sa môžeme stretnúť. Jednou z možností, ako ochrániť plodiny je chemická ochrana. Tá sa vykonáva preventívne (múčnatka, obaľovače) alebo aktuálne (vošky, molice), podľa množstva škodcov. V predajniach sa pritom môžeme stretnúť s prípravkami […]
23
máj
máj
Škodcom sa dá vyhnúť aj bez chémie a to vďaka správnej rovnováhe v záhrade. Vhodná kombinácia rastlín dokáže takmer úplne zastúpiť chemické prípravky. Rastliny totiž prirodzene vylučujú látky, ktoré pôsobia na ich okolité prostredie. Rastlinné výlučky, teda fytoncídy sú tzv. imunitným systémom rastlín. Každá rastlina má svoju špecifickú vôňu a pach. Správnou kombináciou týchto výlučkov sa vedia rastliny […]
27
apr
apr
Prečo si zasadiť vlastné zemiaky? Zemiaky sú jednou z najkonzumovanejších potravín, a preto ich tak radi pestujeme. Je pravda, že sa dajú kúpiť v každom obchode, no ľudia čoraz intenzívnejšie preferujú domáce pestovanie. Niet nad pocit zadosťučinenia z vlastnej úrody a najmä čerstvých „BIO“ zemiakov. Domáca úroda sa však nemusí vždy podariť. Zemiaky môžu napadnúť škodcovia alebo choroby, ktoré ich […]
20
sep
sep
Ako správne pestovať cesnak Cesnak vysádzame v jesennom období. Ako na to, aby sme mali budúci rok pekný cesnak? Základom je zdravá sadba (nie nejaký pochybný nákup cesnaku a jeho výsadba). Dnes je na trhu množstvo odrôd cesnakov, z ktorých si môžeme vybrať. Pochádzajú z rôznych krajín. V Európe je to hlavne Taliansko, Francúzsko ale najviac boduje Španielsko svojou ideálnou […]
06
mar
mar
Jarné hnojenie S prichádzajúcou jarou sa zvyšujú nároky rastlín na živiny. Aby nám priniesli radosť a úžitok, musíme ich správne a včas prihnojiť. Pre svoj rast a tvorbu kvetov potrebujú dostatok základných živín a stopových prvkov (mikroelementov). Každoročne ich odčerpávajú z pôdy, a tak pôda postupne stráca svoje výživné látky. V záhradke je dobré, keď z času na čas použijete tuhé organické hnojivá, ale […]